關於我自己

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因為OL生活平淡,所以最愛是閒在生活中享受生活,分享生活!至今,由平凡到晚晚的OT的OL到今日的自由接Job的Freelance Marketing同Blogger ,4年間試了不同的美容產品與療程,出席了不同的發佈會及聚會。透過這些機會,讓我可以在盡情地分享我如何在生活中享受生活。 其實要靚好簡單,享受生活也好簡單!

2015年4月23日 星期四

星級米芝蓮推介粥粉麵飯 @灑家

APM食肆有很多, 但試過幾間味道都是一般!

這天來到”灑家”, 原來這不是一間普通粥粉麵飯餐廳, 原來竟是米芝蓮推介的食店.

究竟粥粉麵飯會帶給的什麼驚喜?  先由飲品說起吧!

這個是青瓜豆漿,豆味濃之餘還有很Fresh的感覺!

說明是粥粉麵飯店,當天除了有Order到飯外,粥粉麵有齊啦!

粥 - 牛肉魚片粥,粥底好綿好滑!即使放涼了再吃,都不會變的杰身,口感絕對是保持到的!不過,當然熱食最好!

粉 - 干炒牛河,朋友極力推介,我都覺得很好吃!一般干炒牛河會很油的(因為不夠油,河粉會黏在一起),這個沒有很油,也沒有這個情況發生,原來朋友跟我說是有專人將河粉分開一條條才炒的!

麵 - 雲呑麵,一點皂水味都沒有,不用落醋的呀!麵是彈牙的,雲呑是不錯的!

我們還點了雲吞雞煲,湯底用金華火腿味煲的,令當中的雞肉與津白都十分鮮甜!可惜美中不足的是雞肉太大件了,有點難分!但可能亦因為這樣,雞肉才不會過火,保持嫩滑!

點心方面,我們點了流沙飽,腸粉同馬拉糕!

流沙飽是我最喜愛的,蛋黃味好香!

腸粉值得一讚的是個皮好薄,是即拉的,十分美味!

馬拉糕OK啦,不算太甜!

總結一句,灑家水準好不錯,去APM行街,總算找到好吃的地方了!

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