關於我自己

Hong Kong
因為OL生活平淡,所以最愛是閒在生活中享受生活,分享生活!至今,由平凡到晚晚的OT的OL到今日的自由接Job的Freelance Marketing同Blogger ,4年間試了不同的美容產品與療程,出席了不同的發佈會及聚會。透過這些機會,讓我可以在盡情地分享我如何在生活中享受生活。 其實要靚好簡單,享受生活也好簡單!

2015年9月5日 星期六

消遙自在@「泰燒遙」

這天與家人去完荔園後,便與朋友到了尖沙咀的「泰燒遙」晚餐了!


這兒即使是平日,也幾多人的!另外,最特色的有個位置放了不同的燒烤美食,有海鮮有肉類⋯⋯幾特別!



這兒還有特別之地方是每晚有有幾款煲出來的特飲,這晚有龍眼茶,洛神花茶與及香茅茶。我試了龍眼茶與香茅茶。

龍眼茶:甜甜地,幾潤喉,龍眼本身有生津的益處。



香茅茶:好傳統的泰式飲品,味道喜歡與否見人見至,不過我是十分OK的!


除了飲品,說回食物了!

小吃類:


泰式手撕雞沙律 - 比預期中口味清新,辣中有點酸甜,十分容易接受,作為開胃小吃實在太好了!當中雞絲亦比想像中嫩滑!


小食拼盤 - 拼盤中有串燒雞,燒豬頸肉,蝦春卷與蝦餅。串燒雞可稱得上嫩滑,豬頸肉爽口,蝦餅彈牙,春卷中有蝦肉,口感不錯!但要一提是4款醬汁各有不同,配合各種食物是剛剛好的,有心思的作品,不會亂配的!

主菜類:


古法泰式炒蟹 - 有幾古法就不知道了,只知道以胡椒醬料調味,醬汁味道已經很好!中Size的肉蟹,蟹肉鮮甜,以中size來說是厚肉的!


泰式爆炸豬手 - 不明白什麼是爆炸豬手,所以要問問店員。他們就豬手隔晚以泰式鹵水醃製,風乾後再炸而成。最後,在上碟時加入燒菠蘿,露筍、翠玉瓜及車厘茄等,加上密沙文咖哩汁。所以即時是不能Order的!好彩朋友早有所聞,前兩天預訂了! 豬手色澤較深,原因是先經鹵水浸製所致。豬手肉質嫩滑,有鹹香味。最喜歡是會為客人切開,免了麻煩!依朋友所說,外皮說得上是香脆,加上油脂部份⋯⋯所以十分美味⋯⋯但因為我不吃外皮,又不吃油脂⋯⋯所以不能作準。有興趣可自行一試!


燒西班牙黑毛豬頸肉 - 這個居然在泰國菜館中見到,很有fusion的味道。黑毛豬頸肉無論肉質口感都很好,再經一燒,十分美味!


密洞炒椰菜苗 - 低B的我,問了店員什麼是密洞⋯⋯原來密洞是泰國一個地方⋯⋯不過來泰國菜館,椰菜苗是必點的!這個椰菜苗帶一點甜味,完全中和了之前的辣味,另外,椰菜苗十分翠綠,不會過熟而黃了!


蟹肉炒飯 - 竟是用了日本松葉蟹肉,蟹肉份量多,因為每一口也吃到蟹肉的!

甜品類:



椰青糕 - 利用瓦盅盛載,上來時已經十分漂亮。味道清清淡淡的,有清香的椰青味,甜度適中,椰青肉令糕點有咬口。


芒果椰汁糯米飯 - 芒果很甜,白糯米飯比黑糯米軟身黏糯,加上椰漿一起吃,滋味十足。可惜小女子不能吃太多糯米,只能淺嚐一口!



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