關於我自己

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因為OL生活平淡,所以最愛是閒在生活中享受生活,分享生活!至今,由平凡到晚晚的OT的OL到今日的自由接Job的Freelance Marketing同Blogger ,4年間試了不同的美容產品與療程,出席了不同的發佈會及聚會。透過這些機會,讓我可以在盡情地分享我如何在生活中享受生活。 其實要靚好簡單,享受生活也好簡單!

2016年2月19日 星期五

《飲食》家常便飯@粗菜館

以前知道佐敦有間粗菜館,以前知道蔡瀾推介粗菜館,但自己一次都未去過!

現在得知粗菜館在北角開左,在銅鑼灣的我⋯⋯好快地相約友人一試了!


門口大大隻字寫住炒豬什,朋友說粗菜館是與豬有仇的,因為很多菜式也同豬有關⋯⋯果然⋯⋯全晚點的很多都是以豬不同的部位入饌。

開飯前,先點了是日老火湯($108/窩)這天是木瓜雪耳煲豬𦟌。

用足材料,清甜美味⋯⋯又養顏,又滋潤啦!

招牌炒豬什($88)

門口咁大隻字,當然要一試啦!炒得好香,一點也沒有內臟的味道。我吃了一件豬肚,一件豬腸⋯⋯都炒得很好火喉,味道也不錯!

惠州梅菜扣肉($90)

用上了甜口的梅菜,扣肉一層肥一層瘦,不論邊一層,都吸收了梅菜的甜味,吃落口沒有肥膏的感覺!不過這樣邪惡的美食,也是小吃多滋味,一煲5個人分剛剛好了!

山楂醬排骨($98)

這個有驚喜,山楂醬甜甜酸酸開胃,排骨細細粒,一口一粒十分方便。排骨偏瘦,剛好中和了先前的肥膩。

豬油撈飯($20)

趁熱吃,以小小的豬油,再加小小的醬油,撈勻一起來吃,白飯啖啖都有油香,十分美味!

一餐飯,不能只有肉,沒有其他。我們還點了⋯⋯

粗菜扒豆腐($72)

點都估不到用沙薑來煮豆腐⋯⋯第一次吃,感覺新奇之外,其實味道也不錯的⋯⋯有驚喜!

清炒西蘭花($72)


沒有什麼特別(其實好難有特別的),簡簡單單一個菜,夠鑊氣,咪就係好吃囉!

最後來了薑汁蕃薯糖水($15)


都幾多蕃薯,薑汁很濃⋯⋯夠薑才是薑汁蕃薯糖水的精㰐。


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