關於我自己

Hong Kong
因為OL生活平淡,所以最愛是閒在生活中享受生活,分享生活!至今,由平凡到晚晚的OT的OL到今日的自由接Job的Freelance Marketing同Blogger ,4年間試了不同的美容產品與療程,出席了不同的發佈會及聚會。透過這些機會,讓我可以在盡情地分享我如何在生活中享受生活。 其實要靚好簡單,享受生活也好簡單!

2016年3月2日 星期三

《飲食》韓式健康蒸塔@九重鮮

九重鮮在紅磡開了分店,九龍人終不用過海也可以一試了!


一行3人,坐下便來了前茶及沙律,前菜味道一般,但沙律味道不錯,酸酸地夠開胃。


這兒晚市有三款套餐,包括釜山塔($298/位)、首爾塔($398/位)、濟州塔($538/位),多數也選中位價的首爾塔,我們也不例外!

最喜歡Meun中的警告,太正了!



最初三層是易熟海鮮,建議5分鐘吃一層

第一層有蟶子、象拔蚌


象拔蚌十分鮮味!

第二層有海蝦

海蝦彈牙爽口,十分新鮮。

第三層有元貝
這個原隻大元貝連殼清蒸,載滿著湯汁,鮮甜到一個點,不同港式的有蒜蓉調味,反而真正吃到鮮甜味!

第四層有花尾龍躉及北寄貝


花尾龍躉油脂豐富,用質滑⋯⋯北寄貝爽甜。

第五層有大花蛤及蝴蝶蚌


花蛤
鲜甜,蝴蝶蚌重海水味⋯⋯之後吃一口同層的木瓜清一清味蕾再吃下一層。

第六層有沙巴肉蟹及大蚌

雖是肉蟹,也有少許蟹糕,肉厚彈牙,味道鮮甜!

第七層有鮑魚

一人一隻鮑魚,鮑魚口感煙韌彈牙,上層的蟹糕滴了下來,令到鮑魚有蟹糕味,陪增鮮味!

第八層有海螺

海螺口感煙韌,不這硬了一點點。

每一層也有不同蔬菜,每一層的蔬菜也十分清甜⋯⋯蒸蔬菜真是十分美味的。

吃到最後,終於到了集了精華的韓式豬手粥了!

豬手粥有海鮮的鮮甜,有濃濃的胡椒味,很飽下也吃了兩小碗⋯⋯⋯這個粥是可以打包的,不過一行3人吃罷要去看電影,唯有浪費了一點點!

九重鮮
紅磡黃埔花園11期地下G26號


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