關於我自己

Hong Kong
因為OL生活平淡,所以最愛是閒在生活中享受生活,分享生活!至今,由平凡到晚晚的OT的OL到今日的自由接Job的Freelance Marketing同Blogger ,4年間試了不同的美容產品與療程,出席了不同的發佈會及聚會。透過這些機會,讓我可以在盡情地分享我如何在生活中享受生活。 其實要靚好簡單,享受生活也好簡單!

2016年9月20日 星期二

《飲食》在火車餐卡上用餐@火車頭越南餐室

在灣仔,有間裝修特別的餐室,全部以火車設計,這天一行十多人,包了火車餐卡用餐。


點了滿桌的食物⋯⋯但重點推介的有以下幾款:

柚子蝦沙律

蝦很大隻,又爽又甜。整個沙律也是柚子,柚子相信是有選擇過的,不會很酸同澀,清清甜甜的。作為開胃前菜,這個十分合適。

椰青浸海中蝦

用椰青浸著海中蝦來煮,讓海中蝦有清甜的椰清味,是一種十分特別的味道,食讓人一試喜愛,吃完一隻會再吃第二隻的。  而椰青水同樣有著海中蝦的鮮味,像淡身一點的龍蝦湯,同樣讓人一口一口停不了的飲下去。

越南啤酒焗肉蟹

333啤酒是越南著名的啤酒,啤酒的麥味同蟹的鮮味混在一起,食起上來有層次。經過煮後,酒精已經揮發了,只留有啤酒的麥香味,喜歡啤酒的,是不錯的選擇。

咖喱牛腩煲

越南咖喱主要以香為主,不會太辣。牛腩稔身入味,記得要點法包一起食呀!

香茅啫喱

香茅味比較特別,像我一樣,喜歡的會好喜歡⋯⋯如果是不喜歡的,可能會有一點抗拒。但⋯⋯我真的很喜歡香茅,所以個人很喜歡這個甜品。除了個人喜好外,這個啫喱的味道其實是清清甜甜的,還加入了煙薰的香氣,打開有煙散出,視覺,味覺,嗅覺都照顧得到!

火焰雪山

這個要預訂的呀⋯⋯因為我們有朋友生日,早了幾天預訂⋯⋯揣上來時,淋上酒精,在上頭點火,效果極美。蛋糕入面是鳳梨雪糕,味道清新。



火車頭越南餐室


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