關於我自己

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因為OL生活平淡,所以最愛是閒在生活中享受生活,分享生活!至今,由平凡到晚晚的OT的OL到今日的自由接Job的Freelance Marketing同Blogger ,4年間試了不同的美容產品與療程,出席了不同的發佈會及聚會。透過這些機會,讓我可以在盡情地分享我如何在生活中享受生活。 其實要靚好簡單,享受生活也好簡單!

2017年3月10日 星期五

《飲食》桂林山水甲天下之甲天下正宗桂林米粉

桂林山水甲天下⋯⋯細個有讀的一課文章第一句。

正因為這句,小學時與家人去旅行⋯⋯也去了一次桂林⋯⋯記得在街頭吃的桂林米粉十分好吃,每日總要吃上一碗。

聽聞在旺角也開了一間打正宗桂林米粉的甲天下正宗桂林米粉,便走去試一試了!

這裡的裝修以石牆、木枱等也有一番風味。



適逢這天有點涼涼的,便點了熱辣辣的砂鍋土豆粉$38 ,還加了鹵蛋$6 及香煎豆腐$8


砂鍋土豆粉本身有肉末,酸豆角,脆花生,蔥花及酸辣筍,個人喜好,走了蔥花及酸辣筍。

湯底本身味道濃,酸豆角同湯底的味道也很配合。

鹵蛋味香,食落不會太鹹。香煎豆腐是比較淡味的選擇,配合濃味的湯底反而剛剛好!


土豆粉相信是薯粉的朋友,咬落煙煙靭靭,口感不錯。

這裡的辣椒與蘿白也是店主自己醃的⋯⋯試了蘿白,味道清清地帶一點酸,用來清清味蕾也是不錯的。


飲品點了與這些食物很配合的天地一號⋯⋯吃完較味濃的食物,來點酸酸的果醋真是很完滿的。


甲天下正宗桂林米粉


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