關於我自己

Hong Kong
因為OL生活平淡,所以最愛是閒在生活中享受生活,分享生活!至今,由平凡到晚晚的OT的OL到今日的自由接Job的Freelance Marketing同Blogger ,4年間試了不同的美容產品與療程,出席了不同的發佈會及聚會。透過這些機會,讓我可以在盡情地分享我如何在生活中享受生活。 其實要靚好簡單,享受生活也好簡單!

2017年6月2日 星期五

《飲食》不止龍蝦出色,蟹也不惶多讓@Master Kama

Master Kama是日式的西餐廳,平時以龍蝦做主打。



不過近來出了以蟹入饌的新Meun,又上來一試。


原來夏天是阿拉斯加蟹和法國膏蟹當造的季節,所以兩款新Meun便由它們作主打了。今次我選了 Holy Crab One,材料是法國膏蟹。

Box 6 Appetizer六小缽

個人最喜歡個蝦,蝦配芒果汁,酸酸甜甜十分醒胃。其次會蜆肉,看似平平無奇,但估不到是帶點辣,十分特別。

芝士蟹肉釀蟹蓋

看似會好Heavy,又比想像中好好多。2人份量,每人半個,一點也不膩。

蟹肉芬奴意式烤麵包

這個又是出乎意料的清新口味,想是可入了檸檬汁的關係,味道十分清新。

Master海鮮膏蟹拼盤 配 惹味香草牛油汁 




有時怕吃西式這種海鮮煮法,因為太多汁會吃到汁四淺。但這個汁剛剛好都掛在海鮮上,不會淺到四圍都是⋯⋯很好很好!有膏蟹,青口,蝦,蜆,魷魚,還有蘿白,椰菜仔,栗米⋯⋯等配菜。香草牛油汁帶少許辣,十分惹味。

甜品有抹茶布甸

抹茶味也十分香濃,布甸甜度剛剛好,不會太甜。


Master Kama
https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-master-kama-銅鑼灣-日本菜-海鮮-r478276


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