關於我自己

Hong Kong
因為OL生活平淡,所以最愛是閒在生活中享受生活,分享生活!至今,由平凡到晚晚的OT的OL到今日的自由接Job的Freelance Marketing同Blogger ,4年間試了不同的美容產品與療程,出席了不同的發佈會及聚會。透過這些機會,讓我可以在盡情地分享我如何在生活中享受生活。 其實要靚好簡單,享受生活也好簡單!

2017年11月26日 星期日

《飲食》不時不吃 ~ 一年一度的大閘蟹

等到頸都長,終於等到了第一批得到批文來自中國的大閘蟹了!


蟹友們也急不及待,來到東海品嚐了大閘蟹宴。



鮮味蟹粉小籠包


每隻小籠都包滿了蟹粉及蟹肉,一D豬肉都無的,真正啖啖蟹油香。每隻蟹粉小籠都有半隻大閘蟹的蟹粉及肉,矜貴十足,咬一口,香味油份填滿了每一個味蕾。

生拆蟹粉蒜茸包



用大閘蟹拆出的蟹黃蟹膏蒸熟,再連同蟹肉煮成大閘蟹粉,當中的香味已是十分難形容的了,再配合香脆的蒜茸包,這樣的一個多士食法,有新鮮感之餘又美味。


一人有兩隻大閘蟹,蟹膏香粘密。這裡用上了傳統清蒸,完全保留了蟹的原汁原味,公蟹的蟹黃十分軟滑綿綿,加上只有大閘蟹才有的獨特香味,其實兩隻又邊度夠。

除了與大閘蟹有關的菜式,其他還有滋補的蟲草花北菇燉花膠湯


金湯時蔬

海皇湯手打烏 冬


最段少不了以薑茶湯丸來驅一驅寒氣啦!


東海



**********************
 

免責聲明:
本文章所發表的全部內容均屬個人意見及感受,並不代表該品牌之言論及立場。
如需協助或希望獲得更多有關產品資訊請直接聯絡該品牌查詢或尋求相關專業意見。

如從而引起任何損失或法律糾紛,本人概不負責。



希望大家喜歡我的分享!
歡迎邀稿│合作試用│出席活動│產品推廣
Thanks!

時尚女遊Facebook Page - 一個屬於女生的時尚遊樂園
Mon私家屋 Blog Link
Mon私家屋 Facebook Fan Page
Mon私家屋 Weibo
Mon私家屋 The Ztyle Page
Mon私家屋 We Share Page
Mon私家屋 She.come Page
Mon私家屋 U Blog Page
Instagram
YouTube Channel